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Torta salata con pisellini e salame Milano
Un piatto gustoso ma soprattutto completo! Una torta salata dove la dolcezza dei pisellini incontra il sapo...
Le ricette Segata
Funghi champignon trifolati serviti con rose di bresaola
Funghi champignon trifolati serviti con rose di bresaola: i frutti dell'autunno nella loro massima espressi...
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Caesar salad con fesa di tacchino
Caesar salad con fesa di tacchino: un piatto super leggero, veloce da preparare e salutare dedicato a chi a...
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Corn dog
Un tipico street food americano arrivato fino a noi: un würstel su stecco fritto in una croccante pastella ...
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Riso con bresaola, rucola, scaglie di parmigiano e limone
Riso con bresaola, rucola, scaglie di parmigiano e limone: un piatto che profuma d'estate! La bella stagion...
Ricette della tradizione
Pasta al pesto di piselli, mandorle, camomilla e speck croccante
Pasta al pesto come non l'hai mai provata! I buoni nutrienti dei piselli uniti alla croccantezza delle mand...
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Farfalle con broccolo romanesco e speck cotto
Farfalle, un formato di pasta amato da tutti. Scommettiamo che abbinate a gustosi cubetti di speck cotto e ...
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Medaglioni di patate con quadratini di speck cotto
Quando si uniscono salumi e patate nasce una magia! Un piatto sfizioso da gustare in ogni momento della gio...
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Spiedini di gamberi avvolti nel lardo e verdure
Un abbinamento mare-monti perfettamente bilanciato!
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Frittatine con piselli, carote e pancetta
Frittatine con piselli, carote e pancetta stufata, pochi semplici passaggi e l'aperitivo finger food è serv...
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Risotto con tomino filante e lucanica
Il risotto è sinonimo di coccola, basta aggiungerlo a del tomino filante e ad una gustosa lucanica per un p...
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Zuppa di ceci, guanciale e rosmarino
Il comfort food invernale per eccellenza, una zuppa cremosissima perfetta per riscaldarsi!
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Cotechino con crema di ceci al rosmarino
Il cotechino si mangia solo a Capodanno? Sbagliato! Un ingrediente appetitoso che si può consumare anche in...
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Polpettone ripieno con prosciutto, spinaci, provola e uovo
Un classico della cucina italiana che fa la gioia di adulti e piccini: il polpettone! E se ripieno...ancora...
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Stinco affumicato con patate al rosmarino e miele
Stinco affumicato con patate al rosmarino e miele, un secondo piatto d'effetto che ti farà fare un figurone...
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