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Le ricette Segata
Risotto bondolina e carciofi
Il risotto alla mortadella e carciofi è un primo piatto semplice ma estremamente raffinato. Se si usa il gi...
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Insalata di arance con tacchino
Una ricetta veloce, semplice e salutare. Un pasto leggero che strizza un occhio all'arrivo dell'estate
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Frittatine con piselli, carote e pancetta
Frittatine con piselli, carote e pancetta stufata, pochi semplici passaggi e l'aperitivo finger food è serv...
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Risotto con tomino filante e lucanica
Il risotto è sinonimo di coccola, basta aggiungerlo a del tomino filante e ad una gustosa lucanica per un p...
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Zuppa di ceci, guanciale e rosmarino
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Cotechino con crema di ceci al rosmarino
Il cotechino si mangia solo a Capodanno? Sbagliato! Un ingrediente appetitoso che si può consumare anche in...
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Polpettone ripieno con prosciutto, spinaci, provola e uovo
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Stinco affumicato con patate al rosmarino e miele
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