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Consigli, informazioni e curiosità per mangiare meglio e condurre uno stile di vita sano.
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Salute e nutrizione
Mortadella senza lattosio
Dal caratteristico colore rosa e dalla forma cilindrica o ovale, con il suo profumo intenso e leggermente s...
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Prosciutto cotto e colesterolo
Quante volte gli affettati vengono additati come alimenti ipercalorici e non adatti ad un regime dietetico?...
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Panino imbottito: calorie e spunti
Quante volte il panino imbottito ha salvato il nostro pranzo? Dalla pausa veloce in ufficio al classico pic...
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Bresaola, indice glicemico dell’affettato magro per eccellenza
Alzi la mano chi non associa immediatamente la parola “dieta” alla bresaola!
Ma come mai associamo istintiv...
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Calorie e grassi: differenze e valori nutrizionali a confronto
Al giorno d’oggi non si fa che sentir parlare delle calorie di una determinata pietanza, di fabbisogno calo...
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Dimagrimento anomalo: cause e soluzioni
Il peso corporeo, nell’arco della vita, può subire notevoli variazioni, basti pensare a: periodi particolar...
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Affettati magri e non magri per una dieta bilanciata
Quante volte abbiamo sentito o letto articoli in cui venivano demonizzati alcuni alimenti e glorificati alt...
Prosciutto crudo: valori nutrizionali e calorie
Oggi parleremo di un prodotto italiano d’eccellenza fortemente presente nella nostra cultura gastronomica l...
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Alimentazione palestra
Prima di descrivere e illustrare quali sono i cardini alimentari da seguire nel caso in cui si voglia entra...
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Frittatine con piselli, carote e pancetta
Frittatine con piselli, carote e pancetta stufata, pochi semplici passaggi e l'aperitivo finger food è serv...
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Risotto con tomino filante e lucanica
Il risotto è sinonimo di coccola, basta aggiungerlo a del tomino filante e ad una gustosa lucanica per un p...
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Zuppa di ceci, guanciale e rosmarino
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Cotechino con crema di ceci al rosmarino
Il cotechino si mangia solo a Capodanno? Sbagliato! Un ingrediente appetitoso che si può consumare anche in...
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Polpettone ripieno con prosciutto, spinaci, provola e uovo
Un classico della cucina italiana che fa la gioia di adulti e piccini: il polpettone! E se ripieno...ancora...
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Stinco affumicato con patate al rosmarino e miele
Stinco affumicato con patate al rosmarino e miele, un secondo piatto d'effetto che ti farà fare un figurone...
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